Een gigantisch grote rommelmarkt vormt het hart van "St. Hubert op z'n Best".

Een echt schouwspel is wel de opening van de rommelmarkt. s'morgens vroeg wordt het parkoers afgezet en wordt er gestart met het opbouwen van de rommelmarkt.
Honderden mensen willen allemaal als eerste de rommelmarkt betreden en staan dan ook al geruime tijd voor de opening rijen dik tegen de hekken.  

Naast de 40 kramen op de rommelmarkt waar het vrij snuffelen is , zijn er diverse veilingen waar de meer bijzondere stukken geveild worden.
Voor iedereen is hier wel iets te vinden, van hobbyist tot antiekhandelaar.

Het verzamelen van al dit moois begint al in het vroege voorjaar. Alle mensen uit het dorp worden opgeroepen hun nog bruikbare spullen waar ze vanaf willen te melden bij de carnavalsvereniging. De spullen worden dan 1 maal per 2 weken op zaterdag opgehaald. Voor het ophaalschema kijkt u in de Nieuwshoorn of op sthubert.nu.
Helaas kan vanwege de hoge stortkosten niet alles aangenomen worden. Heeft u nog bruikbare spullen waar u vanaf wil neem dan even contact op met
Henny Siroo, tel. 06 29585131